レストラン

ご予約はお早めに!東京で楽しむランチブッフェ

ご予約はお早めに!東京で楽しむランチブッフェ オールデイダイニング「ハーモニー」のランチブッフェ。
ル・テタンジェ国際料理賞コンクール・ジャポン優勝経験のあるシェフが生みだす、
野菜をふんだんに使い、ひと手間かけたメニューが並びます。


浜離宮恩賜庭園や東京タワーなど地上約100メートルからの眺望を楽しみながら、
皆様で賑やかにお料理をお召し上がりください。



■営業時間
1部目:11時30分~13時00分
2部目:13時30分~15時00分

■ご料金 (お一人様)
平日:
大人     ¥3,210
小学生      ¥1,610   
土曜日・日曜日・祝日:
大人   ¥4,160
小学生  ¥2,080

※上記料金には消費税・サービス料(10%)が含まれております。
税金の関係上、2名様以上でご利用の際は1名様当たりの料金が数円繰り上がることがございます。
  • ※中学生以上は大人料金です。未就学児は無料です。
※混雑の状況によりお席をご用意できない場合もございます。ご来館の際は、事前のご予約をおすすめいたします。
※ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス及びお正月の期間はご料金・メニュー(一部)が変更となります。予めご了承ください。
 
オンライン予約

オールデイダイニング"ハーモニー”1月のランチブッフェメニュー
2018年1月4日(木)~1月31日(水)


■期間中メニュー例

<Cold dishes 冷製料理>          
・スモークサーモントラウト レモン添え
・帆立貝と人参のラペ 胡桃のクリームソース
・生ハムとグリル野菜のサラダ ごぼうのフリッツ添え
・鶏胸肉の冷製 タルタルソース
・トマトと豆腐 シェリービネガードレッシング
・ポテトとアンチョビ オリーブのサラダニソワーズ仕立て
・カリフラワー入り茶碗蒸し サフランソース
・サラダ

<Hot dishes 温製料理>
・シェフのおすすめスープ
・蒸し上げた豚肩ロース サツマイモのキャラメリゼ黒ゴマ風味
・ヤリイカと野菜 ガーリックとトマトの煮込み
・白身魚のオーブン焼き 焦がしバターのアーモンドソース
・ベーコンと野菜の温製スパイシーサラダ
・鶏胸肉のマスタード焼き レモンの香り フライドポテト添え
・ガーリックピラフ
・野菜カレー
・天かぶとポテトとのグラタン
・シェフのおすすめスパゲッティ

生ハムとグリル野菜のサラダ ごぼうのフリッツ添え

生ハムとグリル野菜のサラダ ごぼうのフリッツ添え

ポテトとアンチョビ オリーブのサラダニソワーズ仕立て

ポテトとアンチョビ オリーブのサラダニソワーズ仕立て

白身魚のオーブン焼き 焦がしバターのアーモンドソース

白身魚のオーブン焼き 焦がしバターのアーモンドソース

土・日・祝日限定メニュー

ローストビーフ  “おろしポン酢ソース”     

じっくりとオーブンで焼き上げました。
シェフおすすめのソースでお召し上がりください。

土・日・祝日限定メニュー

スペシャルメニュー

トリュフが香るフォアグラオムレツ 

シェフが目の前でお作りするフォアグラ入りのオムレツ。
仕上げにかけられるトリュフソースの香りとともに食感をお楽しみください。

スペシャルメニュー

デザート

・各種アントルメ            
・フルーツの盛り合わせ
・バナナのフランベ ココナッツシャーベット添え
・コーヒー、紅茶   

デザート

オンライン予約

※ゴールデンウィーク、お盆、クリスマス及びお正月の期間はご料金・メニュー(一部)が変更となります。予めご了承ください。
※混雑の状況によりお席をご用意できない場合もございます。ご来館の際は、事前のご予約をおすすめいたします。
※食材の都合上、メニューの内容を変更する場合がございますので予めご了承ください。
※写真・画像は全てイメージです。



当ホテルは「一般社団法人日本ブッフェ協会」の会員として、農林水産省が中心となって進めている「食品ロス削減国民運動(NO-FOODLOSS PROJECT)」に賛同しています。協会が考案したスローガン「ちょうどいいが いちばんおいしい」を広めていき、食品ロスを削減させると共に、自分らしいスタイルで自由に食べられるブッフェの魅力を伝えていく所存です。

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